Ingredientes:- 500g de alcaçuz
- ½ litro de água
- 250 de goma arábica
- 150g de açúcar
Modo de preparo:
Dissolver o alcaçuz na água, adicionar a goma, o açúcar e levar ao fogo. Deixe cozinhar até a mistura adquirir a consistência de massa ou pasta, e coloque-a em fôrmas de varinhas e espere esfriar em uma superfície de mármore.
FONTE: POTTERISH
